В Японии с древних времен известно изречение: "Блюдо, приготовленное из свежевыловленной рыбы,- это лекарство Блюдо, приготовленное из рыбы, выловленной шесть часов назад,- это пища Блюдо, приготовленноацчьбе из рыбы, выловленной сутки назад,- это яд" Вниманию читателей предлагается самая свежая информация о вреде и пользе рыбной пищи, а также некоторые практические советы по приготовлению рыбы, рецепты блюд и просто интересные факты Автор Любовь Орлова (составибжшбьтель, автор).